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肉酿菜卷
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材料
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切薄的猪肉或牛肉
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蔬菜
切细。
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用量
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步骤
1
肉上铺上蔬菜,卷成卷。
2
把所有的材料一起称重,根据上表确认调味料(酱油、料酒、日本酒、砂
糖)的用量,制作酱汁。
3
平底锅倒入适量的油加热,放入肉卷烧至表面变色,盖上锅盖烧熟。
4
边烧边淋上酱汁。
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