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凉拌菜
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材料
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青菜(菠菜等)
青菜煮熟,切成段后去除多余水分。
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用量
* 高汤:用海带、鲣鱼等煮出的汤汁
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步骤
1
把青菜称重,根据上表确认高汤和酱油的用量。
2
将青菜、高汤和酱油放到容器中搅拌均匀。
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