基本の塩炒め　- あじ＆Taste -


ＨＯＭＥ



シンプルな塩炒めは、素材を楽しむ味つけです。ちょうど良い塩加減は、ご飯のおかずにはもちろん、お酒のおつまみにもよく合います。お好みの野菜を用いて、いろいろなアレンジをお試しください。
♡　材料　　　　　　肉類、野菜類、キノコ類、ちくわ、油揚げetc.なんでもＯＫ　♡　分量

♡　つくり方　　　　１　材料を食べやすい大きさに切ります。　　　　2　重さを量り、上表より調味料の分量を確認します。　　　　3　フライパンに油を熱して肉を入れ、表面の色が変わるまで炒めます。　　　　４　その他の材料を加えて炒め、火を通します。　　　　５　調味料を入れて炒め合わせます。