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とても簡単です。いなり寿司・きつねそばやきつねうどんに。
甘辛い煮汁がじゅわっと染みておいしいです。
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材料
油揚げ
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分量
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つくり方
1
油揚げは油抜きし、必要な大きさに切ります。
2
油揚げの重さを量り、上表よりだしと調味料の分量を確認します。
3
鍋にだしと調味料を合わせ、油揚げを入れて、煮汁がなくなるまで煮ま
す。
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