ひじきの煮つけ
  材料

    ☆ ひじき

    ☆ 油揚げ

    ☆ にんじん

    ☆ お好みで、干し椎茸、しらたきetc.

  分量
ひじきの煮つけの味つけ

  ♡ つくり方

     ひじきは戻します。

    2 油揚げは油抜きし、縦2つに切り、細切りにします。

    3 
にんじんや、その他お好みの材料は、水で戻したり食べやすい大きさに切ります。

    4 全材料の重さを量り、上表よりだし、調味料、油の分量を確認します。

    5 鍋に油を熱してひじきを炒め、全体に油がまわったところでにんじん、その他材料を
       加えてさらに炒めます。


    6 油揚げを入れ、調味料とだしを加え、煮汁がほとんどなくなるまで10分ほど煮からめ
       ます。


ひじきの煮つけ
ひじきの煮つけ
*むき枝豆入り
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