白菜鍋　- あじ＆Taste -


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お手軽簡単なあったかお鍋です。　豚肉などのお肉に含まれている【たんぱく質】には、【ビタミンC】の吸収を助ける働きがあります。　【ビタミンC】は、ストレスなどによって消耗してしまうので、白菜など【ビタミンC】を多く含む野菜と組み合わせて摂取すると効率的です。
♡　材料　　　　☆　豚薄切り肉　　　　☆　白菜　♡　分量

♡　つくり方　　　　１　作る分量を決めたら、味つけ表より豚肉、白菜、水の量を確認します。　　　　２　白菜は1枚ずつはがし、よく洗います。　　　　３　豚肉を2の白菜の上に広げます。

4　3の上に白菜をのせ、サンドウィッチ状にします。

5　同じものをたくさんつくり、重ねて5～6㎝長さに切って、土鍋に敷き詰め　　　　　　　ます。

6　水を入れ、中火にかけ、沸騰後、10分位火を通します。　　　　7　ポン酢につけて頂きます。