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| 春らしい野菜のから揚げです。 下味をつけて片栗粉をまぶし、カラッと揚げたたけのこのから揚げはサクサク！ お酒のおつまみにぴったりで、冷めてもおいしくお弁当にもおすすめです。 |
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| ♡ 材料 茹でたけのこ、じゃがいも、にんじん、アスパラなど ♡ 分量 |
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♡ つくり方 １ たけのこを食べやすい大きさに切ります。 2 重さを量り、上表より調味料と青のりの分量を確認し、ビニール袋に合わせ ておきます。 3 ビニール袋にたけのこを入れ、3時間以上漬けて味をなじませます。 ４ 上表より片栗粉の分量を確認します。 ５ ビニール袋から水分だけを捨て、片栗粉を入れて振り混ぜ、全体に粉をま ぶします。 6 油でこんがりと揚げます。 |
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| たけのこのから揚げ |
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