鶏のから揚げ
  材料

      鶏もも

  分量
鶏のから揚げの味つけ
※しょう油は、あればにんにくしょう油を用います。

 片栗粉の分量

  ♡ つくり方

     鶏ももを一口大に切ります。

    2 重さを量り、上表より調味料の分量を確認し、合わせておきます。

    3 
鶏ももを合わせ調味料に漬け、味がしみるように混ぜ合わせ10分ぐらいおきます。

     上表より片栗粉の分量を確認します。

     鶏ももの水分を軽くふき取り、ビニール袋に片栗粉と鶏ももを入れてまぶします。

    6 余分な粉をはたき、揚げ油を約170℃に熱して揚げます。
鶏のから揚げ
鶏のから揚げ



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