揚げもち(甘辛味)
  材料

      切りもち

  分量
揚げもち(甘辛味)の味つけ

  ♡ つくり方

     もちは1㎝角くらいに切ります。

    2 もちの重さを量り、上表より調味料の分量を確認します。

    3 
ざるに広げて1週間くらい風通しのよいところに置き、ひびが充分入るまで乾燥させ
       ます。

     揚げ油を約170℃に熱し、もちを揚げます。

     砂糖としょう油を鍋で泡が出るまで煮立て、揚げもちにからめます。
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