青菜とむきえびの煮びたし
  材料

    ☆ 青菜(小松菜など)

    ☆ むきえび

    ☆ 油揚げ(お好みで)

    ☆ しらす干し、ちりめんじゃこ(お好みで)

    ☆ きのこ類(お好みで)


  分量
青菜とむきえびの煮びたしの味つけ

  ♡ つくり方

   1 えびは背わたを取ります。

   2 青菜を茹で、油揚げは油抜きします。青菜、油揚げ、きのこ類(お好みで)を食べや
       すい大きさに切ったりほぐしたりします。

   3 全材料の重さを量り、上表よりだしと調味料の分量を確認します。

   4 鍋にだしと調味料を煮立て、えび、油揚げ、きのこ類(お好みで)を3分ほど煮たあ
       と、青菜としらす干し等(お好みで)を入れてひと煮します。


小松菜とむきえびの煮びたし 青菜とむきえびの煮びたし
小松菜とむきえびの煮びたし
青菜とむきえびの煮びたし
*油揚げ、えのきだけ、千切りにんじん入り

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