和風ハンバーグソース　- あじ＆Taste -


ＨＯＭＥ



ハンバーグを甘辛な和風ソースで食べたい時にどうぞ。ご飯に合います。定番の和風味ソースです。　しょう油と砂糖の甘辛味が好きな方は是非お試しください。
♡　材料　　　　　　成形済みハンバーグ　♡　分量

♡　つくり方　　　　１　成形済みハンバーグの重さを量り、上表より調味料の分量を確認し、合わ　　　　　　せておきます。　　　　２　ハンバーグをフライパンで焼いてお皿に取り出します。　　　　３　2のフライパンの焼き油を捨て、合わせ調味料を入れて、木べらでフライパ　　　　　　　ンについた肉汁の焦げつきをこそげ落としながら、強火で10秒ほど煮立て　　　　　　　ます。　　　　４　ハンバーグにソースをかけます。