干瓢の卵とじ（かんぴょうのたまごとじ）栃木県の郷土料理　- あじ＆Taste -


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干瓢の卵とじ（かんぴょうのたまごとじ）
栃木県

　
栃木県の郷土料理、干瓢の卵とじ（かんぴょうのたまごとじ）を味つけ表にしました。
栃木県の特産品｢かんぴょう｣を用いた郷土料理です。加工に失敗したかんぴょうの利用法として汁物に使われたのが始まりです。
ぜひ試してみてください！

♡レシピはこちら(オリジナルサイト)

出典：農林水産省「うちの郷土料理」