肉じゃが
  材料

    ☆ 牛肉または豚肉(薄切り)

    ☆ じゃがいも


  分量

肉じゃがの味つけ

  ♡ つくり方

     じゃがいもは大きめに切って水で洗います。肉は食べやすい大きさに切り
       ます。

     全材料の重さを量り、上表よりだしと調味料の分量を確認します。

     鍋に油適量を熱し、肉を入れて表面の色が変わるまで炒め、取り出しま
       す。


     じゃがいもを入れて炒め、だしと調味料を加え、蓋をして強火にかけま
       す。


     煮立ったら肉を加え、あくを取ります。

     落とし蓋をして煮ます。
肉じゃが 肉じゃが
肉じゃが
*仙台麩(あぶら麩)も入れました。

*長男が作った肉じゃがです。
肉じゃが  
 *娘が作った肉じゃがです。  
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