野菜の肉巻き

 甘辛タレでご飯が進みます。夕食のおかずにもお弁当にもオススメです。
 焼く時は必ず巻き終わりを下にして焼いてください。お肉と一緒に野菜をたくさん食べられます。冷蔵庫の野菜でいろいろ試してみてください。

  材料

    ☆ 牛肉、豚肉のうす切り

    ☆ お肉で巻いたら美味しそうだな~と思う野菜


  分量

基本の甘辛タレ

  ♡ つくり方

     野菜を、お肉で巻くのに巻きやすい形(細切り、拍子切り、短冊切りetc.)に
       切り、必要に応じて下ごしらえをします。


     
お肉で野菜を巻き巻き。

     重さを量り、上表より調味料の分量を確認し、合わせておきます。

     フライパンに油適量を熱し、肉巻きを入れて表面の色が変わるまで焼き、
       蓋をして火を通します。


     タレを絡めてこんがりなったら出来上がり。


人参とインゲンの豚肉巻き オクラの牛肉巻き
人参とインゲンの豚肉巻き


オクラの牛肉巻き


人参とインゲンの牛肉巻き シューストリングポテトの豚肉巻き
人参とインゲンの牛肉巻き
シューストリングポテトの豚肉巻き
*シューストリングポテト(冷凍)は、肉を巻く前に、600W約1分レンジします。
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