人気レシピ

私のお気に入りの人気レシピ。
書いてあるとおりに作ったつもりなのに、なぜかあんまり美味しくない…。
これってレシピのせい、それともやっぱり私の料理の腕が悪いからかしら?

こんな経験をしたのは、あなただけではありません。
レシピ通りに作るのって、実はけっこう難しいのです。
家族の人数がレシピと同じとは限らないし、冷蔵庫のタマネギだってちょっと大きめかもしれません。
そんな場合に調味料を加減しないといけないことくらい、誰にでもわかるでしょう。
でも、実際にどのくらいが適切なのかを計算するのはちょっと面倒です。

そこで味つけ表の出番。
あなたが用意した食材の総重量を量るだけで、レシピどおりの味になる適切な調味料分量がすぐにわかります。
これであの人気レシピの味もあなたのものに。
味つけ表を活用して、お料理のレパートリーを広げてください。

【使い方】
料理名をクリックすると味つけ表のページが開きます。
調理方法はオリジナルサイトに記載された手順に従ってください。
「このレシピの味つけ表も掲載して」というご希望も歓迎です。


煮もの

筑前煮 野﨑洋光様 (分とく山)


汁ものスープ

けんちん汁 ホテルオークラ
   
 


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