豚キャベツのごま油鍋
  材料

    ☆ キャベツ

    ☆ きのこ類(えのきたけetc.)

    ☆ 豆苗(もやしでもOK)

    ☆ 豚薄切り肉


  分量
豚キャベツのごま油鍋の味つけ

  ♡ つくり方

     キャベツはざく切りにします。きのこ類は食べやすい大きさに切ったりほぐしたりしま
       す。豆苗は根元を切り取ります。

     全材料の重さを量り、上表よりごま油、だし汁、調味料の分量を確認します。

     鍋にごま油を熱し、豚肉を炒め、一度取り出します。

    4 鍋にだし汁を加えて煮立て、1のキャベツ、きのこ類、もやしを加えます。

    5 火が通ったら1の豆苗を加え、3の豚肉を戻し入れます。塩、こしょうで味を調え、
       お好みでポン酢しょう油につけていただきます。


Copyright (C) 2016 HOME SWEET HOME, All rights reserved. (ホームスイートホーム)