じゃがもち　- あじ＆Taste -


ＨＯＭＥ



じゃがいもに牛乳と片栗粉を混ぜてこんがり焼き甘辛タレを絡めたじゃがもちは、食欲をそそります。ついつい手が伸びてパクパク食べてしまう食べ過ぎ注意の一品です。　じゃがいもはレンジで加熱すれば時短になります。加熱する際はラップをかけてください。表面の水分が飛ぶのを防ぎます。　簡単にできますので、お弁当のおかずや子供のおやつ、おつまみに気軽にお作りいただけます。
♡　材料　　　　　　じゃがいも　♡　分量



♡　つくり方　　　　１　じゃがいもは、皮をむいて1～2㎝角に切ります。　　　　２　重さを量り、上表より牛乳、片栗粉、調味料の分量を確認します。調味料　　　　　　は合わせておきます。　　　　３　1をつぶせるくらいまで茹で、すりこぎなどでつぶして片栗粉と牛乳を入れ　　　　　　　てよく混ぜます。　　　　４　小さい小判型にします。　　　　５　フライパンに油適量を熱し、弱火でじっくり焦げ目がつくまで両面焼きま　　　　　　　す。　　　　６　合わせ調味料をフライパンに入れ、じゃがいもと絡めてできあがりです。