大根と油揚げの煮もの　- あじ＆Taste -


ＨＯＭＥ



ちょっと甘めの煮汁が大根にも油揚げにも染み込んで、とってもおいしい煮物です。
♡　材料　　　　☆　大根　　　　☆　油揚げ　♡　分量

♡　つくり方　　　　１　大根は5㎜厚さのいちょう切りにします。油揚げは油抜きし、短冊切りにし　　　　　　　ます。　　　　２　全材料の重さを量り、上表よりだしと調味料の分量を確認します。　　　　３　鍋に大根を入れ、だしと調味料を入れて10分ほど煮ます。　　　　４　油揚げを加え、さらに10分ぐらい煮ます。