じゃこピーマン

 ピーマンとじゃこを甘辛くきんぴら風にしました。ご飯が進みます。
 ピーマンは、炒めるとくたっとなりかさが減るので、たっぷりピーマンが食べられます。じゃこの代わりに桜えびでもおいしいです。冷蔵庫で4,5日持ちます。
 調味料の比率は、お好みで調節してください。

 
  材料

    ☆ ピーマン

    ☆ ちりめんじゃこ

  分量
じゃこピーマンの味つけ

  ♡ つくり方

     ピーマンを千切りにします。

    2 材料全体の重さを量り、上表より調味料の分量を確認し、合わせておきま
      す。


    3 
フライパンにごま油を引いて、ピーマンを炒め火を通します。

     合わせ調味料とちりめんじゃこを入れて、強火で炒め水分をとばします。

じゃこピーマン
じゃこピーマン

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