ピーマンとじゃこを甘辛くきんぴら風にしました。ご飯が進みます。 ピーマンは、炒めるとくたっとなりかさが減るので、たっぷりピーマンが食べられます。じゃこの代わりに桜えびでもおいしいです。冷蔵庫で4,5日持ちます。 調味料の比率は、お好みで調節してください。 |
|
♡ 材料 ☆ ピーマン ☆ ちりめんじゃこ ♡ 分量 |
|
♡ つくり方 1 ピーマンを千切りにします。 2 材料全体の重さを量り、上表より調味料の分量を確認し、合わせておきま す。 3 フライパンにごま油を引いて、ピーマンを炒め火を通します。 4 合わせ調味料とちりめんじゃこを入れて、強火で炒め水分をとばします。 |
|
じゃこピーマン |
|