大根葉とじゃこのソフトふりかけ　- あじ＆Taste -


ＨＯＭＥ



大根葉は栄養がたっぷりです。捨てずに活用したいものです。　じゃこと合わせたら、さらに栄養満点！　　お好みで、かつおぶしやだしの素を入れてみてください。
♡　材料　　　　☆　大根葉　　　　☆　ちりめんじゃこ　♡　分量

♡　つくり方　　　　１　大根葉は洗って5㎜くらいに切ります。　　　　2　材料の重さを量り、上表より、調味料、ごま油、すりごまの分量を確認しま　　　　　　す。　　　　3　フライパンにごま油を熱し、じゃこを入れて炒めます。　　　　４　大根葉を入れて炒め、水分をとばします。　　　　5　すりごまとみりんとしょう油を入れて炒めます。　　　　☆　かつおぶし、だしの素などを加えても美味しいです！

大根葉とじゃこのソフトふりかけ＊最後にかつおぶしとだしの素をを加えて混ぜ合わせました。