高野豆腐の煮もの
  材料

    ☆ 高野豆腐

    ☆ にんじん、干し椎茸etc.(お好みで)

  分量
高野豆腐の煮物の味つけ

  ♡ つくり方

     高野豆腐はぬるま湯につけて戻し、両手の平ではさんで軽く水気を切り、お好みの大
       きさに切ります。

     人参、干し椎茸などを、戻したり切ったりします。

     全材料の重さを量り、上表よりだしと調味料の分量を確認します。

     鍋にだしと調味料を合わせ、材料を入れて火にかけ、煮立ったら弱火で15分煮ま
       す。

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